J’ai donc agencé les équipements de ma petite cuisine de la manière suivante : au sud un réfrigérateur, puis un meuble de cuisine, ensuite la cuisinière et enfin une petite desserte. De l’autre côté de la pièce, à gauche tout d’abord, des étagères réservées à la porcelaine, puis l’évier et enfin, à droite de l’évier, un…Lire la suiteChristine Frederick – La nouvelle économie ménagère : études de management domestique – 1913
Étiquette : cuisine
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Ettore Sottsass – Sur les cuisines
Notes de voyage Sur les cuisines Quand je vais chez des gens qui organisent ce qu’on appelle une « soirée », avec des dames et des messieurs très importants, ou moins importants, ou même, pas importants du tout (agités des deux sexes par exemple), tôt ou tard je me faufile dans la salle de bains…Lire la suiteEttore Sottsass – Sur les cuisines